Fundado em 1975, por António de Mello Correa, Maria da Fé e José Luís Gordo. Nesta casa, desde o início, houve sempre a preocupação de bem servir, quer gastronomicamente quer artisticamente os seus clientes. Daí o seu sucesso que mantêm até hoje.

O Senhor Vinho é o ícone dos restaurantes do seu género ( fado ). Desde a sua fundação actuaram e actuam os melhores artistas e guitarristas de Fado. Visitado ao longo destas três décadas e meia, pelas maiores figuras, quer da politica, quer das artes e dos mais variados quadrantes da cultura universal.

Todos os clientes são a razão da nossa existência, por isso a todos um sempre muito obrigado.